Actualitat Mató d’Ullastrell MD’U. Actualidad requesón catalán de Ullastrell

Tasti el gust i textura únics del mató d’Ullastrell

TRADICIÓ CENTENARIA.

FESTA DEL OLI 2012 A ULLASTRELL

La primera festa de l’oli a Ullastrell va ser tot un èxit, a on petits i grans van conèixer i tastar a qui donà -diuen-, nom al poble.

05/03/2012

ULLASTRELL,

Organitzada per el govern conjuntament amb l’Ajuntament i el Celler d’Ullastrell, el proppassat diumenge 29 de gener, a la plaça Montmany, va culminar aquest esdeveniment, que ha promogut durant una setmana el coneixement de l’oli i de la domesticada olivera salvatge “Ullastre”, treballada durant cents d’anys per els pagesos del poble.

De les activitats de la jornada es destacable la visita al molí de l'oli del Celler d'Ullastrell, a més de l’exposició d'oliveres, degustació i compra d'oli dels pagesos d'Ullastrell. També va ser un moment important la plantada d’oliveres que es va fer al Turó del rector.

Els infants de l’escola Serralavella van anar a visitar el molí, i atents a les explicacions d’en Cinto Puig descobriren un món desconegut per a ells: part del patrimoni agrícola del nostre poble.